Caractéristiques :
- Version électrique.
- Capacité: 8x 600x400mm
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.
Fours pour boulangerie et pâtisserie, 8 nvx
La note est de 0.0 sur cinq étoiles sur la base des avis
7 229,00 €Prix
(L x P x H) mm 800 x 1300 x 1080
kW 12.5
Voltage 400-230/3N 50Hz
Poids Brut (kg) 180
Volume (m³) 1.47
Aucun avis pour le momentPartagez votre expérience, soyez le premier à laisser un avis.