Chez Electro Climat Bailly, nous mettons à votre disposition une large gamme de matériel de cuisson professionnel adaptée aux exigences des restaurants, traiteurs, boulangeries, collectivités et cuisines industrielles. Nos équipements garantissent une cuisson homogène, rapide et efficace, tout en assurant robustesse et longévité.

Découvrez nos équipements sélectionnés pour leur qualité et leur durabilité, garantissant une productivité optimale dans votre cuisine professionnelle.

Nos Gammes CAPIC
Série 700, 800, 900 et 1000

CAPIC conçoit des équipements de cuisson modulaires adaptés à tous les environnements professionnels.
Nos 4 gammes – 700, 800, 900 et 1000 – offrent différentes configurations, puissances et options pour répondre à toutes les exigences. Découvrez celle qui vous correspond.

L'ATOUT RESTAURATION

Capic, fabricant français reconnu dans le secteur de la cuisson professionnelle, propose des solutions modulaires robustes, conçues pour répondre aux besoins des cuisines CHR les plus exigeantes. Chez Electro-Climat Bailly, nous distribuons les gammes Capic 700, 800, 900 et 1000, pensées pour les restaurants, collectivités, établissements de santé, et environnements de production intensive.

Chaque gamme Capic vous permet de composer une ligne de cuisson modulaire personnalisée, en fonction de votre surface disponible, du type de production et de vos préférences énergétiques (gaz ou électrique).

Gamme Capic 700 : compacte et performante

Profondeur : 700 mm
Format réduit, parfait pour les petites cuisines ou zones snacking
Modules disponibles : feux vifs, plaques lisses, bains-marie, sauteuses
Inox haute qualité, angles hygiéniques
Facilité d'entretien

Gamme Capic 800 : polyvalente

Profondeur : 800 mm
Équilibre optimal entre compacité et capacité de production
Convient aux cuisines traditionnelles et semi-collectives
Compatibilité avec meubles inox, étagères et hottes professionnelles

Gamme Capic 900 : référence CHR

Profondeur : 900 mm
Gamme la plus utilisée en restauration traditionnelle
Modules puissants et durables : cuiseurs à pâtes, friteuses professionnelles, plaques coup de feu, etc.
Ergonomie pensée pour le travail en ligne

Gamme Capic 1000 : pour la grande production

Profondeur : 1000 mm
Idéale pour les cuisines centrales, collectivités, hôpitaux
Modules grande capacité avec haut rendement
Structures renforcées pour un usage intensif et continu

Pourquoi choisir Capic avec ECB

Fournisseur spécialisé en matériel CHR professionnel
Étude sur-mesure de votre ligne de cuisson modulaire
Large choix de modules Capic gaz ou électriques
Livraison rapide partout en France
Suivi de gamme, pièces détachées disponibles
SAV réactif et accompagnement technique

Modules Capic disponibles

Feux vifs inox gaz ou électrique
Planchas et plaques lisses ou nervurées
Friteuses professionnelles haut débit
Cuiseurs à pâtes GN
Bains-marie GN 1/1 ou 2/1
Sauteuses inox avec cuve basculante
Meubles neutres et éléments de liaison

Nos Gammes CAPIC Série 700, 800, 900 et 1000

CAPIC conçoit des équipements de cuisson modulaires adaptés à tous les environnements professionnels. Nos 4 gammes – 700, 800, 900 et 1000 – offrent différentes configurations, puissances et options pour répondre à toutes les exigences. Découvrez celle qui vous correspond.