Pourquoi choisir un grill pierre de lave professionnel ?

Un grill pierre de lave professionnel est un équipement incontournable pour les restaurants, brasseries, steakhouses et food trucks souhaitant proposer une cuisson authentique et savoureuse à leurs clients.

Grâce à la chaleur accumulée et diffusée par les pierres de lave, cet appareil garantit une cuisson homogène, sans flammes directes, tout en réduisant les fumées et les flambées soudaines.
 

Avantages des grills pierre de lave professionnels

• Chaleur constante et homogène pour une cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes

• Saveur authentique qui reproduit le goût du barbecue traditionnel

• Économie d’énergie grâce à une meilleure restitution de la chaleur

• Facilité d’entretien avec un système de récupération des graisses

• Robuste et durable avec une structure en inox adaptée à un usage intensif
   

Un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration

Un grill pierre de lave professionnel garantit une cuisson maîtrisée et savoureuse, idéale pour la préparation de viandes grillées, brochettes, légumes et poissons, tout en optimisant la gestion des cuissons en cuisine.
 

Idéal pour :

• Restaurants et brasseries souhaitant proposer des grillades savoureuses avec un goût authentique

• Steakhouses et établissements spécialisés recherchant une cuisson parfaite des viandes

• Food trucks et stands de street food nécessitant un équipement compact et performant

• Hôtels et buffets proposant une cuisson à la demande en direct devant les clients
   

Nos modèles de grills pierre de lave professionnels
 

Grill pierre de lave gaz – Performance et tradition

• Grill pierre de lave gaz 1 brûleur : idéal pour les petits espaces et les restaurants à faible débit

• Grill pierre de lave gaz double brûleur : meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme

• Grill pierre de lave grande capacité : conçu pour les établissements avec un fort volume de grillades

​

Grill pierre de lave inox – Hygiène et robustesse

• Grill pierre de lave avec structure inox : durable et facile à nettoyer

• Grill avec bac récupérateur de graisses : réduit les projections et facilite l’entretien

• Grill pierre de lave avec grille ajustable : permet de régler l’intensité de la cuisson
   

Accessoires et consommables pour grill pierre de lave

• Pierres de lave naturelles de rechange : maintien de la performance de chauffe

• Grilles de cuisson inox renforcées : idéales pour les viandes épaisses et poissons

• Chariot mobile pour grill pierre de lave : facilite le déplacement et le rangement
   

Comment choisir son grill pierre de lave professionnel ?

• Vous avez un petit restaurant ou un food truck ? Optez pour un grill compact 1 brûleur

• Vous recherchez une puissance de chauffe optimale ? Choisissez un grill pierre de lave double brûleur

• Vous avez un fort volume de service ? Optez pour un grill grande capacité

• Vous souhaitez un équipement durable et facile à nettoyer ? Sélectionnez un modèle inox avec récupérateur de graisses

​

Nos experts ECB sont disponibles pour vous aider à sélectionner le grill pierre de lave le mieux adapté à votre activité.
 

Commandez votre grill pierre de lave professionnel sur Electro Climat Bailly

• Livraison rapide partout en France

• Garantie et service après-vente réactif

• Paiement sécurisé et devis sur demande

​

Besoin d’un conseil ? Contactez-nous dès aujourd’hui !