top of page

Poussoir à viande professionnel
L’équipement essentiel pour une charcuterie artisanale et industrielle

    Le poussoir à viande professionnel est un outil indispensable pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et industriels de l’agroalimentaire. Il permet d’extruder la viande de manière uniforme pour la fabrication de saucisses, merguez, boudins, pâtés et autres préparations charcutières.

    ​

    Chez ECB, nous proposons deux gammes de poussoirs professionnels adaptées aux besoins des artisans et des industriels :

    ​

    • Les poussoirs à viande ECB, offrant une excellente performance à prix compétitif, parfaits pour les artisans et petites productions.

    • Les poussoirs à viande DADAUX, marque reconnue pour sa robustesse, sa précision et ses modèles hydrauliques haut de gamme, conçus pour les charcuteries et industries à forte production.

    Que vous ayez besoin d’un modèle manuel ou d’un poussoir hydraulique, nous avons l’équipement adapté à vos exigences

    .

    Pourquoi choisir un poussoir à viande ECB ou DADAUX ?

    • Remplissage précis et homogène : garantit une extrusion sans bulles d’air.

    • Adapté à toutes les productions : de l’artisanat aux industries agroalimentaires.

    • Modèles manuels ou hydrauliques : selon le volume et l’intensité d’utilisation.

    • Facilité d’entretien et hygiène garantie : inox alimentaire et conception simple à nettoyer.

    • Sécurité et ergonomie : système anti-retour et commandes intuitives.

    ​

    Notre sélection de poussoirs à viande professionnels : 

    ​

    Poussoir manuel ECB – Simplicité et efficacité

    • Idéal pour les boucheries et artisans charcutiers.

    • Cuve inox avec piston robuste pour une extrusion homogène.

    • Différents volumes disponibles (5L à 15L).

    • Facile à utiliser avec commandes manuelles ergonomiques.

    • Parfait pour les productions artisanales de saucisses et merguez.

    ​

    Poussoir hydraulique ECB – Haute performance

    • Conçu pour une production plus rapide et un débit plus élevé.

    • Pompe hydraulique puissante pour une extrusion sans effort.

    • Capacité jusqu’à 25L pour les grandes productions.

    • Réglage précis de la pression pour une extrusion parfaite.

    ​

    Poussoir hydraulique DADAUX – La référence en boucherie et industrie

    • Technologie avancée pour une extrusion ultra-précise.

    • Système de pression réglable garantissant un flux constant.

    • Modèles haute capacité (jusqu’à 50L) pour les grandes productions.

    • Sécurité renforcée avec arrêt automatique et commandes intuitives.

    • Idéal pour les boucheries, traiteurs et charcuteries industrielles.

    ​

    Les avantages des poussoirs à viande ECB et DADAUX

    • Qualité et régularité des produits finis : extrusion précise et homogène.

    • Optimisation du temps de production : gain de productivité en boucherie et charcuterie.

    • Robustesse et durabilité : matériaux inox résistants pour un usage intensif.

    • Hygiène et normes HACCP respectées : nettoyage rapide et démontage facile.

    • Sécurité et confort d’utilisation : commandes simplifiées et protection contre les éclaboussures.

    ​

    Comment choisir son poussoir à viande professionnel ?

    • Vous avez une petite production artisanale ? Un poussoir manuel ECB est suffisant.

    • Vous souhaitez un débit plus rapide et une extrusion facilitée ? Optez pour un poussoir hydraulique ECB.

    • Vous avez une boucherie, une charcuterie ou une industrie agroalimentaire ? Un poussoir hydraulique DADAUX est recommandé.

    ​

    Nos experts ECB sont à votre disposition pour vous conseiller sur le modèle adapté à votre production.

    bottom of page