Vitrine/Saladette pour bacs GN
Stockage et préparation optimisés pour les cuisines professionnelles

Les vitrinettes et saladettes réfrigérées pour bacs GN sont des équipements essentiels pour les restaurants, pizzerias, sandwicheries, snacks et cuisines professionnelles. Elles permettent un accès rapide et organisé aux ingrédients, tout en garantissant une température de conservation optimale pour préserver leur fraîcheur.

Chez ECB, nous proposons une gamme de vitrinettes et saladettes réfrigérées compatibles avec les bacs GN, adaptées aux besoins des professionnels de la restauration rapide et traditionnelle.

​

Pourquoi choisir une vitrinette ou une saladette pour bacs GN ?

• Accès rapide aux ingrédients : parfait pour les cuisines en flux tendu.

• Conservation optimale : température constante pour préserver la fraîcheur des produits.

• Compatibilité avec les bacs GN : formats standards pour une organisation efficace.

• Ergonomie et gain de place : facilite la préparation des plats.

• Matériaux robustes et hygiéniques : inox alimentaire pour un entretien facile et conforme aux normes HACCP.

​

Notre sélection de vitrinettes et saladettes pour bacs GN :

​

Vitrinette réfrigérée pour bacs GN

• Idéale pour les toppings, garnitures et ingrédients frais.

• Couvercle en verre ou en inox selon le modèle.

• Disponible en différentes tailles pour accueillir plusieurs bacs GN (de GN 1/3 à GN 1/1).

• Température réglable pour une conservation optimale.

​

Saladette réfrigérée avec plan de travail

• Parfaite pour la préparation des pizzas, sandwichs et salades.

• Plan de travail en inox ou granit pour une meilleure résistance.

• Stockage réfrigéré en dessous avec portes ou tiroirs pour un accès facilité.

• Capacité de stockage modulable avec plusieurs configurations possibles.

​

Saladette avec vitrine réfrigérée intégrée

• Solution complète pour la préparation et l’exposition des produits.

• Vitrine en verre anti-condensation pour une meilleure visibilité.

• Éclairage LED pour valoriser les ingrédients.

• Convient aux établissements en libre-service ou service rapide.

​

Les avantages d’une vitrinette ou saladette réfrigérée pour bacs GN

• Améliore l’efficacité en cuisine : accès rapide et organisation optimale des ingrédients.

• Conservation optimale : préserve la fraîcheur et les qualités des aliments.

• Facilité d’entretien : inox et surfaces lisses adaptées au nettoyage rapide.

• Polyvalence : parfait pour les pizzerias, snacks, sandwicheries et buffets.

• Économie d’énergie : modèles conçus pour un fonctionnement éco-responsable.