Cractéristiques :
 
Capacité : de 42 à 160 repas, charge utile 50,4 kg.
Poids: 146 kg.
Habillage et moufle intérieur en inox 18/10.
Minuterie 120 mn.
Thermostat multipoints.
Thermostat de sécurité.
Programmes "Frites" et "Bacs inox" intégrés.
Oura d’évacuation.
Casier intérieur 12 ou 14 niveaux GN 1/1 à définir à la commande.
Support de four intégré.
Puissance des éléments chauffants : 12,9 kW.
Dim.(mm) : L.750 - P.700 - H.1770
Alimentation : 400 V 3N~50 Hz.