Caractéristiques : 
 
Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
Grande surface d’échange thermique par tuyères soudées dans le cuve
Bruleurs en fonte très puissant pour une reprise rapide de la température
Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
Système unique de diffuseur de chaleur pour une température homogène.
Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise
Thermostat de 93°C – 204°C
Grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm
Pieds réglables en inox
Grille de filtrage incorporée dans la cuve
Vanne de coupure de sécurité
Certifié CE, NSF et CGA