LES ATOUTS TECHNIQUES D'UNE RÔTISSOIRE À GRANDE VITESSE
 
Performances
 
Prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur, cuisson par radiants gaz ou résistances blindées "incoloy" aux infrarouges, excellent rapport qualité/prix.
 
Sécurité
 
Protection thermique par glaces trempées, radiants dotés d'une double sécurité (série gaz) et charnières asservies d'un système de blocage "vitres ouvertes". Équipée d'un range-câble.
 
Capacité
 
24/28 volailles à l'heure selon le modèle.
 
Esthétique
 
Présentation émail vitrifié ou inox, éclairage surpuissant (2 projecteurs - lampes quartz) protégé par glaces "vitrocéram" étanches.
 
Facilité de nettoyage
 
Intérieur entièrement démontable et angles intérieurs arrondis. intérieur 100% émaillé 
 
Ergonomie
 
Les broches "simplifil®" (Brevet Dorégrill) vous assurent une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés, régulation par thermostats 20-300 °C (série électrique), régulation indépendante des brûleurs (série gaz) possible par maintien en température après cuisson grâce au réglage du ralenti.
 
Énergie
 
Existe en deux versions : gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.) et électrique (380 V + N + T - option 220 V tri). Économie de la consommation de gaz, grâce au nouveau système de régulation et des nouveaux radiants, plus performants.