Détails techniques :

Cuve de malaxage verticale de grande capacité.
Contrôle électromécanique.
Cycle de production avec sélection du temps.
Signal acoustique à la fin du cycle.
Sélecteur vitesse standard pour le cycle de production et grande vitesse pour l’extraction.
Avec roulettes.

Turbines verticales - 20 kG/h

Name: Turbines verticales - 20 kG/h
SKU: FR-G20

12 270,00 €

Hors TVA

Quantité

Turbines de comptoir à été spécifiquement conçue pour produire très facilement une glace de qualité et pour remplir les bacs standards, les plus communs. Très solide, elle est aussi très facile à entretenir. Cette machine est idéale soit pour les opérateurs les plus expertes, qui pourront apprécier la qualité des produits en termes de consistance et structure, soit pour ceux qui approchent pour la première fois le monde de la glace artisanale et qui apprécieront leur simplicité de fonctionnement.
- Machines très simples et solides.

- Dimensions contenues.

- Système de refroidissement de la cuve actif soit sur les parois que sur le fond pour obtenir la consistance de la glace, la meilleure.

- Agitateur en acier inox, complètement démontable, avec racleurs mobiles en plastiques agissant sur les parois et sur le fond.

- Portillon amovible avec grille de sécurité incorporée pour un nettoyage pratique et complet.

- Portillon dessiné pour permettre à l’opérateur de présenter sa glace dans les cuves selon les décorations les plus modernes.

- Grand trou de sortie pour une extraction rapide du produit ; mettre la barquette directement sous le trou pour éviter que la glace, pendant sa sortie, soit en contact avec d’autres surfaces. De cette manière la glace reste particulièrement sèche.

- Couvercle transparent pour contrôler le produit pendant la production.

- Support en acier inox avec réglage en hauteur.

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