Caractéristiques : 
 
Capacité 10 niveaux GN 2/1(ou 20x GN 1/1).
Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 3 côtés.
 
Construction en acier inox austénitique (alimentaire).
Parois et porte réalisées en double proies injectées (Polyuréthane sans CFC à haute densité).
Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.
Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de chaleur.
Possibilité d'utilisation GN 2/1 ou GN 1/1 espacement 60 mm.
Chauffage par résistances et air pulsé, homogénéité de la température grâce à un ventilateur interne.
Equipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inox, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisée.
Pare-chocs périphérique, très résistant et non marquant.
Poignées latérales très robustes, manutention aisé.
Dispositif humidificateur, bac a eau avec système anti-débordement.
Panneau de commande intégré, affichage digital.
Régulation électronique de 30 à 90°C.
NB: grilles inox et bacs GN non inclus.