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ECB vous propose ce four boulangerie pâtisserie 400x600 5 niveaux, en version four avec buée Eurofours avec régulateur tactile standard
Caractéristiques du four ventilé 5 niveaux 400x600 avec buée EUROFOURS :
- Largeur : 780 mm
- Profondeur : 1085 mm
- Hauteur : 625 mm
- Version : Avec buée
- Nombre de niveaux : 5
- Alimentation : Triphasé 400 V
- Taille de grille : 400x600
- Régulation : Standard RUNI (eDrive en otpion)
- Produit : Four boulanger pâtissier
- Fabricant : EUROFOURS
- Puissance kW : 10.2
- Poids : 125kg
- Espacement inter-étages : 85mm.
- Régulation côté poignée.
- Prévoir 250 mm de réserve technique à l’arrière.
- Option (sur demande) :
- Pâtissserie fine (avec eDrive uniquement) : Variateur de vitesse permettant de réduire la vitesse de ventilation de 40 % pour la cuisson de produits délicats + entrée d’air frais assurant la cuisson optimisée de produits délicats.
- eDrive
- Fementation/étuvage
- Extraction
Four avec buée 5 niveaux 400 x 600 mm - EUROFOURS
Ces fours professionnels 5 niveaux sont dotés d'une ventilation par turbines parfaitement adaptée à la chambre de cuisson. La chaleur est distribuée par les parois latérales et reprise par le système d'aspiration situé au fond de la chambre. Le flux d'air est maitrisé pour une cuisson homogène. La conception de ce four boulangerie pâtisserie 400x600 a été pensée par EUROFOURS dans un esprit de confort pour l'utilisateur grâce à son ergonomie.
Livraison dans toute la France (sur devis)
Commandez vos équipements de cuisine professionnelle en toute sérénité : nous assurons la livraison sur l’ensemble du territoire français, rapidement et en toute sécurité.
Installation, dépannage et entretien
Sur les départements 54, 55, 57, 68, 69 et 88, notre équipe qualifiée vous propose un service complet.
