Caractéristiques : 
 
Sol en pierre réfractaire
Capacité : 4 pizzas
1 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350mm.
"Oura'' pour l'évacuation de vapeurs.
Esthétique de façade "RUSTIQUE", réalisé en acier peint a haute température, châssis en tôle laquée
Isolation en laine de roche, de forte épaisseur . Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon. Chambre réalisée en acier galvanisé, le sol est dans un matériel réfractaire "spécial".
 Porte avec hublot en verre "securit, poignée athermique.
Éclairage intérieur " haute T° 500°C ".
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique (sauf E3F/24R) et thermostat de sécurité, de série.
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur.