Caractéristiques : 
 
Livré avec 1 panier 235x290xh110 mm réalisé en acier chromé avec poignée athermique.
Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
Quantité d'huile à l'utilisation, max. 15 litres min. 13 litres.
Filtre en cuve en acier chromé.
Couvercle en acier inox.
Production horaire 18 kg.
Chauffage par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique.
Thermostat de sécurité de série.
Armoire inférieure avec bac filtrage huile.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Pieds en inox réglables.