Laminoir manuel
Ce laminoir manuel est un modèle sur socle conçu pour les boulangers semi-professionnels à la recherche d'un équipement performant et facile à utiliser. Avec une largeur de laminage de 520 mm et un écart réglable entre les rouleaux allant jusqu'à 50 mm, ce laminoir offre un ajustement aisé de l'épaisseur du laminage pour répondre à différents besoins de préparation.
 
Caractéristiques : 
 
Poids net de la machine : 60 kg
Largeur du laminage : 520 mm
Longueur du tapis : 2 x 485 mm
Écart entre les rouleaux réglable de 0 à 50 mm
Laminoir manuel équipé de rouleaux et racleurs professionnels en acier pour un résultat de qualité
Bac pour la farine intégré pour une utilisation pratique
Tablettes relevables en acier inoxydable, facilitant le travail et le nettoyage
 Convient parfaitement au laminage de décoration en fondant et massepain
Idéal pour la préparation de pâte feuilletée, croissants et autres pâtes