Caractéristiques :
 
Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (1 grille GN 1/1 livrée de série).
Production par cycle : 12 Kg (+70° C +3° C) et 8 Kg (+70° C -18° C).
Sonde à coeur de série.
Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 67 mm.
Porte réversible, poignée intégrée (non saillante).
Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
Fond intérieur avec bouchon de drain (gros entretien).
4 pieds en acier inox réglables.
Régulateur électronique digital (sous boîte fermée, étanche), fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
Structure monobloc, réalisation intérieur acier inox AISI 304 et extérieur en acier inox AISI 430.
Fond intérieur embouti, angles arrondis (sans aspérités)
Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
Groupe compresseur classe climatique 4 , condenseur ventilé, accessibilité frontale, facilité pour l'entretien et SAV
Réfrigérant R404A (ou R452)
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Dégivrages manuels, cuvette de récupération du condensat
Isolation en polyuréthane sans CFC (60/50 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.