Fabrication Française - Capacité 40 litres Ce cutter de table vous garanti une qualité de finition exemplaire. Le jeu entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer.
Caractéristiques :
- Entièrement INOX 18-10
- Equipé de série de 2 moteurs
- Cuve en inox fondu (épaisseur 1 à 2 cm)
- Bâti monobloc
- 2 vitesses cuves
- Equipé tête 6 couteaux
- Les commandes sont en basse tension (24 volts).
- Couvercles antibruit
- Jeu entre les couteaux et la cuve minimum permettant de réaliser des farces fines sans échauffement du produit
- Très facile à nettoyer
- Conforme aux normes C.E.
Cutter de table 40 litres avec variateur
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21 490,00 €Prix
- Tension : Tri - 400 V - 50 Hz
- Contenance : 40 litres
- Vitesse cuve : 12/24 tr/min
- Vitesse couteaux : 1 000 et 3 600 tr/min
- Puissance moteur de cuve : 0,68 - 0,8 CV
- Puissance moteur couteaux : 10 CV
- Vitesse arrière couteaux : 1500 à 3000 tr/min
- Dimensions : L 880 x P 1030 x Ht 1080 mm
- Poids : 395 kg
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