Caractéristiques :
 
Marque : FRANSTAL
Capacité : 10 niv Gn1-1 / 62mm
Puissance : 16 kW
Alimentation : TRI/380-400V/50Hz 
Dim. ext. : 900 x 950 x h 1060 mm
Poids : ± 110 Kg
Matériau de construction principal : acier inoxydable ( intérieur & extérieur)
Fonctionnement simple et basique
Bonde d'évacuation directe au bas de la chambre de cuisson
Supports de cuisson à 10 niveaux GN1/1 pas 62 mm
Nettoyage facilité : échelles supports et filtre de fond de chambre démontable sans outils
Commandes électromécaniques simples : sélecteur convection / vapeur / mixte , thermostat 50 < 270°C , minuterie 0 -120' + ∞, oura mécanique.
 
Garantie 3 mois