Caractéristiques : 
 
De série avec contacteur électrique. 
Panier dim. 220x190xh110mm
Cuve capacité utile: 8,5 Lit.
Réalisation en acier inoxydable, munie de 2 poignées latérales athermiques.
Panier en acier inox, (très robuste "renforcé"), avec poignée athermique.  
Cuve inox AISI 304, munie de couvercle.
Robinet de vidange, munis d’une sécurité.
Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée en cuve. 
Zone froide: pas de carbonisation des déchets alimentaires, ni transmission de goût.
Thermostat de 0° à 180° C, ainsi qu'un thermostat de sécurité, fils des bulbes, munis de protection.
Entretien facile: boîtier de commandes amovibles (munis d'un micro interrupteur), éléments démontables et lavables en machine. 
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur.