Caractéristiques : 
 
Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.
Dimensions cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres max. 14 litres.
Filtre en cuve en acier chromé.
Couvercle en acier inox.
Production horaire 20 kg.
Chauffage par résistances blindées en cuve.
Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.
Thermostat de sécurité de série.
Armoire inférieure avec bac filtrage huile.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Pieds en inox réglables.