Caractéristiques :
Entièrement fabriqué en acier 18/10, dans leur usine française, ce hachoir réfrigéré offre une réfrigération par compresseur hermétique en froid statique, une régulation par thermostat électronique à affichage garantissant la fraîcheur de coupe et de hachage de votre viande.
Dispose d'un diamètre de sortie de 82mm système Unger, couteau à lamelles interchangeables. Le corps est usiné dans la masse et démontable pour un nettoyage optimal et facilité.
Ce hachoir réfrigéré garanti un débit théorique de 300kg/h grâce à son moteur 1.5CV.
L'alimentation est de base triphasée, mais elle peut être monophasée en option sur demande.
Possède en option un reconstitueur doté de 5 calibres automatiques: 90 -110 - 130 -150 ou 170gr tout en laissant la possibilité d'obtenir de la viande en vrac sans le démonter, en ouvrant simplement la porte en plexiglas montée sur glissières.
Hachoir réfrigéré 300 kG/h
- Tension : Tri 400v ou Mono 230v ( option )
- Moteur 1.5cv ( 1.1 kw )
- Double coupe Diamètre de sortie : 82 mm
- Débit théorique : 300Kg/h Avec ou sans reconstitueur
- Gaz : R 134 a
- Reconstitueur 5 calibres automatiques 90-110-130-150-170 grammes
- Couteau à lamelles interchangeables
