Caractéristiques :
 
Dimensions extérieures :500 X 925 X 900
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentes
 
Dessus : 
 
Cuve inox 30L utile épaisseur 15/10
Puissance : 30 kW
Rendement: 50 kg/h à 60 kg/h de frites 6x6
Thermostat 180°C sécurité positive 220°C
Commandes digitales avec fonction défigeage
Chauffage par 4 tuyères immergées et brûleurs torches
Allumage électrique
Sécurité par veilleuses et thermocouples
Cuve à zone froide+vidange 26/34
1 panier fil inox dimensions : 500x290x200