Caractéristiques :
 
Dimensions extérieures :400 X 725 X 900/930
Construction en acier inox 18.10 brossé
Epaisseur dessus 20/10 Façade 10/10 présentation brossée
Structure 10/10 en acier inoxydable
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentes
Cuve inox 15L utile épaisseur 15/10
Commandes digitales avec fonction défigeage
Puissance : 10 kW Rendement: 25 kg/h frites surgelées 6x6
Réservation Elec : - Raccordement Elec : 400V TRI + N + T
Thermostat 180°C sécurité positive 220°C
Chauffage par résistance oblongue
1 panier fil inox dimensions : 360x285x135
1 porte battante doublée
Charnière inox
Vidange par vanne 1/4 de tour diam.20/27
 
Options :
 
1/2 panier 360x140x125 lot de 2 (X082033)
grand panier 360x270x125 (X291005)
bac de recuperation d'huile avec tamis (non integrable dans soubassement) (X543001)