Caractéristiques : 
 
Cuve capacité utile (+/- 3,5 litres).
Panier 120x220xh110 mm.
Réalisation en acier inox, 2 poignées athermiques, munie de couvercle.
Panier en acier inox (très robuste "renforcé"), poignée athermique.
Cuve inox AISI 304, munie de couvercle.
Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée en cuve.
Zone froide: pas de carbonisation des déchets alimentaires.
Thermostat de 0°C à 180°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité (fils des bulbes munis de protection).
Entretien facile: boîtier de commandes amovibles (munis d'un micro interrupteur), éléments démontables et lavables en machine.
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur.